Kakun (khúc khắc) là gì?
Kakun còn gọi là khúc khắc, là phần rễ củ của một loại cây thân leo mang tên khoa học là Smilax glabra. Đây là loại cây mọc hoang hoặc được trồng ở vùng núi, nhất là ở các tỉnh miền Trung và miền Bắc Việt Nam. Tên gọi dân gian của khúc khắc rất đa dạng: có nơi gọi là thổ phục linh, củ cẩm cù, hoặc củ kim cang.
Cây khúc khắc thuộc nhóm cây dây leo, không có gai, thường sống lâu năm, chiều dài có thể từ 3 đến 5 mét. Lá cây có hình trái tim, gân nổi rõ, hoa mọc thành cụm nhỏ màu trắng hoặc vàng nhạt. Quả có dạng tròn, mọng nước, bên trong chứa ba hạt.
Tuy nhiên, phần quý nhất của cây chính là củ - bộ phận phát triển dưới lòng đất, có hình tròn dài hoặc hơi xoắn, màu vàng nhạt hoặc nâu đỏ. Khi cắt ra, mặt trong có màu trắng và mùi thơm nhẹ.
Khúc khắc có tác dụng gì?
Củ khúc khắc được y học cổ truyền và hiện đại ghi nhận với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích nổi bật:
Hỗ trợ giải độc cơ thể
Khúc khắc giúp thúc đẩy quá trình đào thải độc tố, làm mát gan, hỗ trợ người bị nóng trong, mẩn ngứa, mụn nhọt. Đây là lý do nhiều người sử dụng khúc khắc như một nguyên liệu trong các bài thuốc thanh nhiệt.
Tốt cho xương khớp
Các hoạt chất trong khúc khắc có khả năng hỗ trợ điều trị viêm khớp, đau nhức gân cơ, tê mỏi tay chân, đặc biệt phù hợp với người lớn tuổi hoặc người lao động nặng.
Hỗ trợ tiêu hóa
Củ khúc khắc có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động ổn định hơn, giảm các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa nhẹ.
Tăng sức đề kháng
Nhiều nghiên cứu cho thấy khúc khắc có chứa một số hoạt chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, từ đó giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh thông thường.
Làm đẹp da, ngừa lão hóa
Ngoài các công dụng về sức khỏe, khúc khắc còn được phụ nữ tin dùng như một nguyên liệu giúp cải thiện làn da, hỗ trợ làm sáng da và giảm tình trạng viêm da nhẹ.
Cách sử dụng khúc khắc đúng cách
Khúc khắc có thể dùng theo nhiều cách khác nhau, nhưng phổ biến nhất là:
Dạng sắc nước uống
Cách này đơn giản, dễ thực hiện tại nhà. Bạn chỉ cần rửa sạch khoảng 50 - 60g củ khúc khắc khô, đun với 1 lít nước, sắc nhỏ lửa còn khoảng 500ml là có thể dùng.
Lưu ý: Không nên dùng thay nước lọc hằng ngày. Chỉ nên uống trong vòng 7 ngày rồi nghỉ vài ngày để cơ thể điều tiết tốt hơn.
Dùng trong các bài thuốc
Khúc khắc thường được kết hợp với các vị thuốc khác như cam thảo, ké đầu ngựa, bạch truật… để hỗ trợ điều trị các bệnh lý cụ thể. Nếu dùng theo cách này, bạn nên tham khảo ý kiến thầy thuốc Đông y.
Dùng ngâm rượu
Một số người sử dụng củ khúc khắc để ngâm rượu uống với mục đích bổ gân cốt, tăng cường sinh lực. Tuy nhiên, không nên lạm dụng, và nên dùng rượu với liều lượng nhỏ.
Ai không nên dùng khúc khắc?
Dù có nhiều lợi ích, nhưng không phải ai cũng thích hợp dùng khúc khắc. Những đối tượng sau đây nên tránh hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng:
- Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú
- Trẻ em dưới 12 tuổi
- Người đang dùng thuốc đặc trị (vì khúc khắc có thể tương tác với một số thuốc)
- Người dị ứng với các loại cây họ Smilax
Đặc biệt, không nên kết hợp khúc khắc với trà xanh, chè tươi hoặc chè khô, vì sự kết hợp này có thể gây rụng tóc, mẩn ngứa hoặc tiêu chảy nhẹ ở một số người.
Cách chọn mua và bảo quản khúc khắc
Cách chọn khúc khắc chất lượng
- Nên chọn loại củ có màu nâu vàng hoặc nâu đỏ nhạt, bề mặt khô ráo, không mốc.
- Khi cắt ra, phần trong có màu trắng ngà, thơm nhẹ, không bị đen hoặc có mùi lạ.
- Nếu mua khúc khắc khô, nên chọn loại phơi kỹ, không ẩm mốc, không có mùi lạ.
Bảo quản đúng cách
- Với khúc khắc khô: để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Có thể đựng trong lọ thủy tinh kín hoặc túi zip.
- Với khúc khắc tươi: dùng trong vài ngày sau khi mua, hoặc sấy khô để bảo quản lâu dài.
Một số câu hỏi thường gặp về khúc khắc
Khúc khắc có phải là thổ phục linh không?
=> Đúng. Thổ phục linh là một trong những tên gọi khác của khúc khắc. Ngoài ra, người dân từng vùng còn gọi là củ kim cang, cẩm cù, hoặc củ KaKun.
Khúc khắc có tác dụng phụ không?
=> Nếu dùng đúng liều lượng và đúng cách thì khúc khắc gần như không gây tác dụng phụ. Tuy nhiên, nếu lạm dụng hoặc dùng sai, có thể gây tiêu chảy, buồn nôn hoặc dị ứng nhẹ.
Uống khúc khắc bao lâu thì có tác dụng?
=> Tùy cơ địa mỗi người, thường sau 3 - 6 tháng sử dụng đúng cách, bạn có thể cảm nhận được các cải thiện như ngủ ngon hơn, giảm viêm nhẹ, da dẻ sáng hơn. Với những trường hợp bệnh lý nặng, cần kết hợp với phác đồ điều trị chuyên sâu.
Khúc khắc có giúp tăng cường sinh lý không?
=> Theo kinh nghiệm dân gian, khúc khắc được dùng trong một số bài thuốc kết hợp để cải thiện sinh lý nam. Tuy nhiên, nó không có tác dụng mạnh như các loại dược liệu chuyên biệt, nên chỉ đóng vai trò hỗ trợ.
Khúc khắc có mùi vị ra sao?
=> Củ khúc khắc tươi có mùi hơi thơm nhẹ, vị nhạt hoặc hơi ngọt thanh, không đắng. Khi đun lấy nước uống, có mùi thảo mộc dễ chịu, không khó uống như một số dược liệu khác.
Có nên dùng khúc khắc khi đang dùng thuốc Tây?
=> Không nên tự ý dùng khúc khắc cùng lúc với thuốc Tây mà chưa có ý kiến từ bác sĩ. Một số dược liệu tự nhiên có thể làm giảm hoặc tăng tác dụng của thuốc, gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Mua khúc khắc ở đâu uy tín?
Trên thị trường hiện nay, khúc khắc được bán phổ biến ở nhiều hiệu thuốc Đông y và cửa hàng dược liệu. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, bạn nên lựa chọn đơn vị uy tín, có giấy tờ kiểm định rõ ràng.
TRIMICO là một trong những đơn vị chuyên cung cấp dược liệu chất lượng cao, trong đó có khúc khắc - thu hái từ vùng núi, sấy khô bằng công nghệ hiện đại, không tẩm hóa chất, không chất bảo quản. Bạn có thể đặt mua trực tiếp tại các showroom của TRIMICO hoặc trên website chính thức và các sàn thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada.
Khúc khắc là một loại dược liệu quý trong kho tàng y học cổ truyền Việt Nam, không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, bồi bổ xương khớp mà còn hỗ trợ nhiều vấn đề sức khỏe khác. Tuy nhiên, để phát huy hiệu quả tốt nhất, người dùng cần hiểu rõ cách dùng, đối tượng phù hợp và chọn nơi mua uy tín.
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm